定制/研发

定制/研发Custom R & D

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天然无添加、高品质辣椒产品定制

Pure Natural High Quality

青岛大丰食品有限公司成立于 2000年, 生产高品质辣椒制品,面对中高端市场需求,有20年产品出口加工经验,建立健全了国际化食品安全控制和生产加工体系,拥有标准化5S 生产车间,另外大丰还是国家认可的 出口 企业内销 产品 “同线同标同质”的企业,出口和内销的产品采用同样的生产线、同一标准、相同质量加工制作, 产品质量达到日本、美国、以色列和欧洲国家标准,尤其得到国内外高标准质量客户的认可。

青岛大丰食品拥有现代化生产管理体系以及完整的追溯体系,并有管理可控的辣椒种植基地。自2019年投入资金研发内销产品,开发国内市场,以餐饮行业天然、健康、美味及传统工艺为标杆, 以实现餐饮食材标准化、厨师傻瓜式操作为核心目标,为餐厅控制人力成本,稳定菜品质量,解决 80后90后00后家庭厨房问题,贡献大丰人的才智。

目前,大丰食品可为客户提供产品定制、研发、代加工等服务,针对产品:辣椒粉、辣椒碎、辣椒丝、辣椒圈、辣椒油、甜椒粉、甜椒碎、辣椒酱、复合调味料等,根据客户需求定制。



 

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复合调味料定制、代加工

青岛大丰食品是定制化辣椒调味料供应商,助力餐饮行业标准化发展,目前研发的复合调味料已有70余种,包括:火锅系列、烤鱼系列、烧烤系列、海鲜汁系列、韩式酱系列、调味油系列、炒饭系列、拌饭系列、汤底系列、拌面 系列、酱卤 系列 、小龙虾系列、鱼籽酱料 等,大丰食品提供更多调味料的定制及代加工服务。欢迎咨询洽谈,合作电话4000-517-515。


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辣椒粉定制

根据客户对辣度、颜色、品级、目数、杀菌方式、规格、包装的不同需求定制。

【辣度】微辣、中辣、高辣 ,6000-50000SHU
【颜色】橙色、红色、深红色
【品种】美国红、金塔、益都、朝天椒等
【目数】20-80目,按客户需求定制
杀菌方式:蒸汽杀菌、不杀菌


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甜椒粉定制

根据客户对色价、品级、目数、杀菌方式、规格、包装的不同需求定制。


【色价】60-240ASTA
【品 种】100%新疆甜椒
【目数】20-80目,按客户需求定制 
【杀菌方式】蒸汽杀菌、不杀菌 


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辣椒碎定制

根据客户对辣度、品级、目数、含籽量、杀菌方式、规格、包装的不同需求定制。
【辣度】微辣、中辣、高辣 ,6000-50000SHU                     
【品种】美国红、金塔、益都、朝天椒等
【含籽量】无籽、可见籽%、不可见籽% 
【目数】5-20目,按客户需求定制 
【杀菌方式】蒸汽杀菌、不杀菌



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甜椒碎定制

根据客户对色价、品级、目数、含籽量、杀菌方式、规格、包装的不同需求定制。

【色价】60-240ASTA
品种】100%新疆甜椒 
【含籽量】无籽、可见籽%、不可见籽%
【目数】5-20目,按客户需求定制
【杀菌方式】蒸汽杀菌、不杀菌


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辣椒油/调味油定制

大丰食品拥有专业的榨油设备和专业的品控团队,根据客户对 辣度、苯并比、酸价的不同要求,定制符合客户需求的高品质辣椒油。公司内部实验室还会全程跟踪取样并检测相关项目的含量,确保成品油符合客户需求。




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佐餐酱定制/代工

根据客户对辣度、颜色、品级、目数、杀菌方式、  规格、包装的不同需求定制。

【辣度】微辣、中辣、高辣 ,6000-70000SHU 
【颜色】橙色、红色、深红色
【品种】美国红、金塔、益都、朝天椒等
【目数】20-80目,按客户需求定制
杀菌方式】蒸汽杀菌、不杀菌