香菇酱大家应该都不陌生，因为独特的香味，有嚼劲的香菇口感，受到很多人欢迎。香菇由于其味道鲜美，香气沁人，营养丰富，富含天然植物性蛋白质、膳食纤维、17种氨基酸、30多种酶，故被誉为“蔬菜之王”。香菇还具有 补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容养颜之功效。
看胡师傅自制的食辣叉-香辣香菇酱拌面，简单易学，是居家旅行常备菜单哦！
『 主料 』
熟面条：30g
食辣叉-香辣香菇酱：70g
“食辣叉”- 香辣香菇酱 瓶装200g
“食辣叉”- 香辣香菇酱-杯装30g
『 辅料 』
黄瓜2根、胡萝卜1根、葱白1根
『 原料处理 』
将黄瓜、胡萝卜、葱切成丝备用
『 操作流程 』
『 煮面 』
锅中水开后，下入面条，用筷子拨散，防止粘锅，面条煮熟后，捞入凉水中过凉，还可以避免粘在一起。
『 加入酱料 蔬菜』
捞出面条盛入碗中，加入香菇酱70g、适量蔬菜丝搅拌均匀，即可享用。
最简单的料理，往往最难掌握，
这才是匠人的最高境界！
这道美味佳肴，你学会了吗？
青岛大丰食品有限公司成立于2000年，拥有20年的行业经验，主要产品辣椒和甜椒制品，辣椒油和辣椒调味油，辣椒酱及复合调味料的加工和销售，产品出口到20多个国家和地区，大丰食品提供佐餐酱及调味料的定制及代加工服务。欢迎咨询洽谈，合作电话4000-517-515。